Black Forest (with black cherry).
Kamu dapat membuat Black Forest (with black cherry) menggunakan 15 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Black Forest (with black cherry)
- Dibutuhkan 1 bungkus whipping cream.
- Sediakan 400 ml air es.
- Siapkan 1 kotak dcc collata.
- Dibutuhkan 4 buah cherry merah.
- Sediakan 1 kaleng black cherry.
- Sediakan 🌻bahan cake :.
- Siapkan 10 butir telor.
- Sediakan 300 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 175 gram tepung terigu.
- Sediakan 100 gram SKM coklat.
- Sediakan 150 ml minyak kelapa (aku pake merk barco).
- Siapkan 1 sdt creamtar-tar.
- Dibutuhkan 50 gram coklat bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 2 sdt baking powder.
Langkah-langkah membuat Black Forest (with black cherry)
- Pisahkan kuning dan putih telor. Mixer putih telor hingga mengembang. Jika dibalik tidak akan tumpah adonannya.
- Masukkan gula pasir dan creamtar-tar. Kemudian mixer kembali..
- Masukkan kuning telor, tepung + vanili bubuk + baking powder dan coklat bubuk secara diayak. Tambahkan SKM coklat dan minyak kelapa juga. Lalu mixer kembali.
- Siapkan loyang yg sudah dilapis baking paper. Masukkan adonan. Panggang dgn suhu 175’ selama 30 menit (sesuai oven masing-masing). Tunggu dingin kemudian belah 2 cakenya.
- Tusuk dgn garpu agar air black cherry bisa diserap cake. Tuang 3/4 air sirupnya kemudian susun black cherry diatasnya.
- Mixer whipping cream dgn air es. Lalu oles diatas black cherry Kemudian tutup dgn lapisan cake yg dibelah dua tadi. Lapisi pinggiran cake dgn whipping cream lagi.
- Untuk bagian atas tuang juga sisa air sirupnya. Olesi dgn whipping cream dan beri taburan dcc yg sudah diserut dgn pisau. Hias dgn red cherry juga. Simpan di kulkas.