Ayam Tepung balur Wijen. Ayam balut tepung memiliki lapisan luar yang renyah dan rasanya sangat enak. Ayam Tepung balur Wijen. pisang tanduk/kepok/uli yang sudah mulai matang, ukuran sedang•tepung beras•tepung terigu cakra•Gula halus/gula pasir•Wijen putih•sdn Wijen hitam•air•Baking powder. Bentuk klasik (original) kue keciput yang terbuat dari tepung ketan ini adalah bulat memanjang menyerupai kotoran ayam yang di balut biji wijen di seluruh bagian bulatannya.
Soal rasa, olahan ayam satu ini rasanya lezat banget. Resep Ayam Goreng Tepung Wijen – Salah satu olahan ayam goreng adalah dengan mengkreasikan ayam dengan tepung dan biji wijen, tentu saja ayam goreng wijen ini sangat cocok untuk bekal anak sekolah, atau dapat juga sebagai sajian menu makan. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder.
Sedang mencari inspirasi resep ayam tepung balur wijen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung balur wijen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam balut tepung memiliki lapisan luar yang renyah dan rasanya sangat enak. Ayam Tepung balur Wijen. pisang tanduk/kepok/uli yang sudah mulai matang, ukuran sedang•tepung beras•tepung terigu cakra•Gula halus/gula pasir•Wijen putih•sdn Wijen hitam•air•Baking powder. Bentuk klasik (original) kue keciput yang terbuat dari tepung ketan ini adalah bulat memanjang menyerupai kotoran ayam yang di balut biji wijen di seluruh bagian bulatannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung balur wijen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tepung balur wijen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam tepung balur wijen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tepung balur Wijen menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Tepung balur Wijen:
- Gunakan 500 grm Ayam Filet (potong memanjang).
- Ambil Bahan Marinase.
- Ambil 1/2 gelas susu cair.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk (hitam/putih).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bahan pencelup.
- Siapkan 2 butir telur (uk.kecil).
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan Sejumput garam (bisa skip jika tdk suka asin).
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt paprika bubuk (bisa diskip).
- Siapkan Sedikit air (supaya tdk terlalu kental).
- Ambil Bahan kering utk pelapis.
- Sediakan 7 sdm Tepung terigu /secukupnya.
- Ambil 1 sdt paprika bubuk (bisa diskip).
- Ambil 4 sdm wijen.
Cara membuatnya: Tempatkan ayam ke dalam wadah, aduk rata dengan garam, jahe, dan lada hitam. Campur tepung terigu dan tepung kanji kemudian balur ayam ke dalam adonan campuran tepung hingga merata. Goreng dengan api sedang hingga kecokelatan dan angkat. Tiriskan hingga minyak hilang dan sajikan dengan menaruh kitchen paper di atas piring hidang untuk menghilangkan minyak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tepung balur Wijen:
- Potong ayam filet memanjang (jangan tebal/dibelah dulu).
- Tambàhkan susu cair,garam,lada pada filet ayam aduk merata lalu diamkan 15 menit.
- Di wadah lain buat adonan utk celupan. Kocok telur tambahkan tepung terigu,maizena,kecap asin,lada, garam, aduk rata lalu tambahkan sedikit air supaya tidak kental.
- Untuk adonan keringnya, tepung terigu, wijen dan bubuk paprika aduk rata..
- Ayam yg sudah dimarinase, satu persatu celupkan ke kocokan telur lalu ke adonan kering, lakukan sampai habis.
- Diamkan 15 menit, lalu goreng sampai warna kecoklatan, hemmm enaak kriuk2.
Resep Ayam Madu Wijen. deskripsi. bahan. langkah. Resep olahan ayam yang hampir semua orang suka karena rasanya yang istimewa. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi. Masakan ayam goreng kecap wijen adalah olahan daging ayam dengan campuran bumbu-bumbu sedap dan tambahan kecap manis, minyak wijen serta wijen sangrai yang Terlebih dahulu bersihkan daging ayam lalu balur dengan air jeruk nipis, kecap manis dan garam. Balur ayam dengan garam, diamkan sejenak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tepung balur wijen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
