Kastangel crunchy. Super Crunchy Kastangel Kastangel mungkin tak banyak variasinya. Tapi tiap Hari Raya, selalu jadi serbuan siapa saja. Inilah saatnya menyajikan kastangel yang beda.
Kastengel is quite different than your regular cookies. Instead, it is crunchy, buttery and savory. Lihat juga resep Kaastengel cheezy dan crunchy, No mixer, cepat dan mudah banget enak lainnya.
Lagi mencari ide resep kastangel crunchy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastangel crunchy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Super Crunchy Kastangel Kastangel mungkin tak banyak variasinya. Tapi tiap Hari Raya, selalu jadi serbuan siapa saja. Inilah saatnya menyajikan kastangel yang beda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastangel crunchy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kastangel crunchy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kastangel crunchy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kastangel crunchy menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kastangel crunchy:
- Siapkan 130 gr margarin (me:blueband).
- Gunakan 50 gr butter (me :whisman).
- Ambil 50 gr keju parut edam.
- Gunakan 50 gr keju parmesan.
- Sediakan 50 gr keju cheddar parut (2x, untuk adonan & taburan).
- Gunakan 250 gr (tepung Kunci).
- Siapkan 2 btr kuning telur.
- Gunakan 2 sdm maizena (aq ganti pake tepung kentang).
- Gunakan Olesan.
- Ambil 1 butir telur kocok lepas.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
- Gunakan 1 sdm skm.
- Ambil 3 tetes pewarna kuning.
DIRECTIONS Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Kastengel is Indonesian cheese sticks or cheese cookies, borrowing its name from Dutch version of Kaasstengels. Lihat juga resep Crispy kraft kaastengel enak lainnya.
Cara membuat Kastangel crunchy:
- Mixer butter, margarin, kuning telur sampai pucat.
- Masukkan keju edam, chedar, parmesan, aduk dg mixer sebentar sampai rata.
- Masukkan tepung kentang, tepung terigu yg sudah diayak. Aduk dg spatula sampai rata.
- Pipihkan adonan dg rolling dg plastik agar tdk lengket(lupa ga difoto ????).
- Siapkan olesan, aduk rata.
- Adonan yg sudah dipipihkan oles dg olesan sampai rata, taburi keju chedar parut, lalu potong2 kotak memanjang sesuai selera menggunakan spatula/pisau.
- Tata pada loyang.
- Oven sampai matang.
- Siap sajikan/masukkan wadah kedap udara.
Kastengel cookies is very crispy and savory, directly melted in the mouth when eaten. For those of you who are not enthusiasts of sweetness, Kastengel could be one option for your snack pastries. So, Enjoy Your Cooking Mom 😀 Untuk resep kastangel ini saya menggunakan margarine mixed kiloan, ini merupa kan cam puran an tara margarine dan mentega. Anda bisa menggunak an margarine saja atau campurkan dengan mentega unt uk rasa yang lebi h mantap. Saat mencampurkan adonan basah dan kering, aduklah hingga semua bahan tercampur rata dan punya tekstur agak padat yang siap dicetak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kastangel crunchy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
