100. Empal Gentong by Uliz Kirei. Foodies, yang berasal dari Jawa Barat pasti sudah tidak asing lagi dengan Empal Gentong. Gerry mau ajarin cara bikinnya nih Foodies, gimana sih? Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon.
Empal gentong juga bisa ditambah dengan jeroan seperti hati, usus, dan babat. Secara tradisional, empal gentong dimasak dengan kayu bakar. Memasak empal gentong menjadi satu keharusan tersendiri.
Sedang mencari ide resep 100. empal gentong by uliz kirei yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 100. empal gentong by uliz kirei yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 100. empal gentong by uliz kirei, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 100. empal gentong by uliz kirei yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Foodies, yang berasal dari Jawa Barat pasti sudah tidak asing lagi dengan Empal Gentong. Gerry mau ajarin cara bikinnya nih Foodies, gimana sih? Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 100. empal gentong by uliz kirei sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 100. Empal Gentong by Uliz Kirei memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 100. Empal Gentong by Uliz Kirei:
- Ambil 1/2 kg daging sapi segar (potong sesuai selera).
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan 8 buah cabe rawit.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Sediakan 5 buah bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 2 ruas kencur.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 batang sere (geprek).
- Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk.
- Ambil secukupnya Lada.
- Ambil Bahan Tambahan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 batang daun bawang (potong besar).
- Siapkan 2 sdm fiber creme (penganti santan) encerkan dalam wadah.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Selain untuk memanjakan keluarga tercinta, tentunya masakan ini tepat juga bila disajikan pada acara-acara istimewa. Maklum, cukup sering kita menemukan empal gentong saat acara pernikahan. Nah, kenapa tidak jadikan yang spesial juga untuk di rumah. Ayo, simak resep dariku berikut ini.
Cara membuat 100. Empal Gentong by Uliz Kirei:
- Cuci bersih daging sapi segar kemudian rebus hingga matang & tiriskan..
- Sambil menunggu daging sapi matang. Siapkan bumbu halus boleh di ulek / di blender (optional)..
- Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, daun salam, sereh, daun bawang, garam & penyedap rasa. Kemudian tambahkan fiber creme yang telah diencerkan & rebusan air kaldu sapi secukupnya, aduk hingga matang..
- Masukan potongan daging sapi ke dalam bumbu sambil diaduk hingga semua bumbu meresap, merata & matang. Jangan lupa koreksi rasa..
- Menu siap disajikan. Happy cooking ????.
Untuk empal gentong Cirebon yang dikenal dengan sebutan Empal Gentong Ibu Darma ini berlokasi di Jalan Diponegoro, Cirebon. Bahkan, cita rasa empalnyapun bisa dibilang tidak berubah dari masa ke masa. VIDEO: Empal Gentong, Kuliner Penuh Nilai Kerukunan Agama. CIREBON, KOMPAS.com – Empal gentong jadi salah satu santapan khas yang wajib dicoba saat ke Cirebon. Namun dari banyaknya tempat makan empal gentong, ada beberapa yang sudah tidak diragukan lagi kelezatannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 100. Empal Gentong by Uliz Kirei yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
