Avocado Beef Burger.
Kamu dapat membuat Avocado Beef Burger menggunakan 27 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Avocado Beef Burger
- Siapkan Bahan patty:.
- Siapkan 300 gr daging sapi cincang.
- Sediakan 1/2 bh b.bombay cincang halus.
- Sediakan 4 siung b.putih cincang halus.
- Dibutuhkan 1 sdt oregano.
- Dibutuhkan 1 sdt basil bubuk.
- Sediakan 1 sdt ground blackpepper.
- Sediakan 1 sdt parsley bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt paprika bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan 2 sdm Olive oil utk memasak patty.
- Siapkan Bahan saus avocado:.
- Sediakan 1 bh avocado, ambil daging buahnya.
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris halus.
- Siapkan 1 bh tomat, cincang kasar.
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ground blackpepper.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Pelengkap:.
- Sediakan 2 bh roti burger.
- Dibutuhkan Butter/margarin.
- Siapkan Selada/lettuce.
- Dibutuhkan slice Keju cheddar.
- Sediakan Saus sambal + mayonaise, aduk jadi satu.
- Sediakan Bawang bombay, iris seperti ring.
- Dibutuhkan Timun/pickled.
Urutan membuat Avocado Beef Burger
- Cara membuat patty: Campurkan semua bahan, kecuali olive oil. Aduk rata, lalu bagi 2 adonan, pipihkan tiap bagian hingga berukuran sama dengan roti, sisihkan..
- Panaskan olive oil dalam wajan anti lengket. Masak beef patty hingga matang (± 2 menit tiap sisinya). Angkat, sisihkan..
- Cara membuat saus avocado: Hancurkan daging buah alpukat dgn garpu, tambahkan semua bahan saus nya. Aduk rata, sisihkan..
- Penyajian nya: Belah 2 roti burger, oles margarin tiap sisi roti, panggang roti di wajan sampai kuning kecoklatan, lalu angkat..
- Ambil roti bagian bawah, oles dgn saus avocado, lalu susun beef patty, saus sambal dan mayonaise, timun, keju slice, slada, beri saus lagi, bawang bombay dan tutup dengan roti bagian atas. Sajikan..