30. Opor Ayam Simpel. Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti. Kali ini saya mau sharing mengenai Opor Ayam yang simple ala Kennie Dasrip. Ikutin terus video dari saya, dan jangan lupa untuk dicoba di rumah ya.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur. Opor ayam is an Indonesian dish consistingchicken cooked in coconut milk from Central Java. Kamu dapat membuat 30. Opor Ayam Simpel menggunakan 22 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat 30. Opor Ayam Simpel
- Sediakan 1 kg ayam.
- Siapkan 1 bungkus bumbu opor instan.
- Siapkan 2 bungkus santan kara.
- Sediakan Minyak.
- Siapkan 1 Liter air.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu Celup.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Dibutuhkan 1 buah serai.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 10 siung bawang merah, haluskan.
- Dibutuhkan 2 sdm bawang putih halus.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit, haluskan.
- Dibutuhkan 5 buah cabai merah, haluskan.
- Siapkan 1 ruas jahe, haluskan.
- Sediakan 5 butir kemiri, sangrai dan haluskan.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Ketupat and opor ayam are like a heavenly combination that resulted in wonderful flavor. This dishes are usually available during Eid al-Fitr. To make it simple, opor ayam is a dish made from chicken and coconut milk soup.
Urutan membuat 30. Opor Ayam Simpel
- Rebus ayam sebentar ditambah garam dan daun salam, jeruk, sereh kemudian buang air rebusannya..
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, tambahan bumbu opor instan, masukkan daun salam, jeruk dan sereh..
- Tambahkan 1 Liter air dan didihkan, tambahkan gula garam dan kaldu jamur.
- Masukkan ayam yang sudah direbus, masak hingga bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap, masukkan santan kara. Aduk terus agar santan tidak pecah. Masak sebentar dan siap dihidangkan..
The cooking process is rather straightforward. Be the first to review this recipe. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk Ayam Suwir Bumbu Rendang. Rendang atau randang proses masakan daging dengan rempah-rempah yang berasal.
