Tutorial memasak Lele bumbu kuning kemangi gurih

Lele bumbu kuning kemangi.

Lele bumbu kuning kemangi Kamu dapat membuat Lele bumbu kuning kemangi menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Lele bumbu kuning kemangi

  1. Siapkan 500 gr lele.
  2. Sediakan 1 bks kemangi.
  3. Sediakan 500 ml santen.
  4. Dibutuhkan Daun jeruk.
  5. Dibutuhkan Daun salam.
  6. Dibutuhkan Garam.
  7. Siapkan Kaldu bubuk.
  8. Dibutuhkan Bumbu halus.
  9. Siapkan 5 bh Bawang merah.
  10. Dibutuhkan 3 bh bawang putih.
  11. Siapkan 1 ruas kunyit.
  12. Sediakan 1 ruas jahe.
  13. Dibutuhkan Ketumbar.
  14. Dibutuhkan Lada.

Urutan membuat Lele bumbu kuning kemangi

  1. Bersihkan lele dan cuci. Kemudian goreng hingga kering.
  2. Haluskan bahan bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak masukkan daun jeruk, daun salam. Aduk hingga harum.
  3. Masukkan santan. Sambil di aduk. Agar santan tidak pecah. Sampai mendidih. Masukkan garam kaldu bubuk. Tes rasa.
  4. Masukkan lele. Aduk pelan2. Masukkan kemangi aduk pelan. Hingga mendidih kembali.matikan kompor.
  5. Tuang di piring saji. Siap di hidangkan. Bila suka boleh di tambah tahu. Ato sesuai selera.

Posting terkait: