Ayam Ungkep 🐣.
Kamu dapat membuat Ayam Ungkep 🐣 menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Ungkep 🐣
- Sediakan 1 kg ayam. Potong2. Cuci bersih.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang Sereh. Geprek.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya kaldu jamur.
- Dibutuhkan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas Laos.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
instruksi membuat Ayam Ungkep 🐣
- Siapkan bahan2.
- Blender bumbu halus.
- Masukan ayam, bumbu halus, dan semua bumbu lainnya ke dalam wajan. Masukan air. Aduk.
- Masak dan tutup wajan hingga bumbu meresap.
- Sambil ayam dimasak biasanya aku sekalian buat bumbui tempe juga. tunggu air ayam menyusut lalu masukan tempe. Masak sebentar hingga meresap..
- Ayam & tempe siap untuk digoreng.