Seblak Kerupuk Dan Kawan-Kawannya. Holla kawan, kali ini aku nyobain kerupuk seblak home made loh. Harganya juga terjangkau, soal rasa jangan ditanya lagi udah pasti nampol. Balap kerupuk Dentar Dan Kawan Kawan.
Tuangkan kerupuk yang sudah anda rendam kedalam sebuah wajan dan aduk dengan merata sampai semua bahan ini menjadi lebih tercampur dengan bumbu. Namun, kelakuan Siwon dan kawan-kawan dianggap wajar. Tike Priyatnakusumah, presenter yang juga menjadi bagian dari promotor justru berencana mengenalkan jajanan khas Sunda kepada SuJu. Kamu dapat membuat Seblak Kerupuk Dan Kawan-Kawannya menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Seblak Kerupuk Dan Kawan-Kawannya
- Dibutuhkan 1/4 kg Kerupuk Bawang.
- Sediakan 2 buah Telur Ayam.
- Dibutuhkan 3 buah Sosis Ayam.
- Dibutuhkan 5 batang Caesim.
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit Domba.
- Sediakan 1 buah Kencur.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula Pasir.
- Sediakan secukupnya Masako/royco.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Seblak terbuat dari kerupuk mentah lalu direndam hingga lembek. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Seblak basah menggunakan kerupuk yang harus direndam terlebih dahulu, sedangkan pada seblak kering, kerupuk digoreng langsung dengan bumbu. Get notified when Puisi dan Kawan-kawannya. is updated.
Urutan membuat Seblak Kerupuk Dan Kawan-Kawannya
- Rebus kerupuk kurang lebih 2 menit lalu tiriskan..
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur, garam sampai cukup halus..
- Siapkan wajan dan masukan minyak goreng panaskan. Masukan bumbu yang di ulek, oseng sampai harum..
- Pinggirkan bumbu halus, masukan telur dan buat orak arik jangan sampai tercampur dengan bumbu. Lalu masukan caesim dan sosis. Oseng kurang lebih 30 detik..
- Masukan kerupuk yang sudah di rebus, masako/royco, air secukupnya, dan gula pasir secukupnya..
- Oseng sampai mendidih dan air mulai surut. Seblak siap dihidangkan! Selamat mencoba!.
Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Seblak tidak bisa dipisahkan dari kerupuk mentah karena bahan utama seblak adalah kerupuk. Kerupuk biasanya direndam terlebih dahulu sebelum dimasak menggunakan bumbu. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dari penggunaan kerupuk pada seblak, antara lain warna dan tingkat. Damia seronok dapat berkawan dengan kawan-kawan ajaibnya itu.
