Cara mengolah Ayam Goreng Bawang Putih legit

Ayam Goreng Bawang Putih.

Kamu dapat membuat Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih

1. Sediakan Bahan2 nya.
2. Siapkan 1/2 ekor Ayam.
3. Dibutuhkan 1 bh Jeruk nipis.
4. Dibutuhkan 4 sdm Tepung maizena.
5. Dibutuhkan 6 siung Bawang putih.
6. Sediakan 1 sdm Minyak wijen.
7. Dibutuhkan 1 sdm Saos tiram.
8. Siapkan 1 sdm Kecap asin.
9. Siapkan Bubuk cabe 1sdm (aslinya tdk pakai).
10. Dibutuhkan Jahe 1ruas di parut.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Sediakan 6 siung Bawang merah.
13. Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
14. Dibutuhkan 3 btr Kemiri sangrai.

Urutan membuat Ayam Goreng Bawang Putih

1. Ayam di potong2 agak kecil, kemudian cuci bersih, ksh perasan jeruk, diamkan 15m, kemudian cuci kembali. Siapkan bahan2 nya. Bawang putih dg kulit nya di cuci bersih dan di geprek..
2. Bawang merah, bawang putih dan kemiri dihaluskan..
3. Masukan ayam dlm wadah, kemudian masukan bumbu halus dan bawang putih geprek aduk2 rata. Masukan saos tiram, minyak wijen, kecap asin, jahe parut, aduk2 rata. Saya diamkan 30m..
4. Setelah 30m, ayam di taburi tepung maizena, aduk rata, di remas2 ke ayam nya. Kemudian diamkan lagi selama 2 jam di dlm kulkas. Tips nya makin lama di diamkan makin meresap bumbu nya dan ayam tambah gurih..
5. Keluarkan ayam dari kulkas, siapkan wajan, goreng ayam di minyak panas, berikut bawang putih geprek nya ikutan di goreng. Ayam siap disantap..