Empal gepuk gurih. Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Apalagi jika ditemani dengan nasi hangat, sambal segar dan bahan pelengkap lain seperti taburan bawang goreng dan kerupuk. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang.
Lembut dan Tanpa Mixer Cara merebus daging sapi agar daging lunak dan tidak alot Cara Membuat Tahu. Membuat empal gepuk sebenarnya sangat mudah, yang menjadikannya mahal jika dijual di luaran adalah bahan baku Berikut resepnya ya. Biasanya, empal disantap bersama dengan sayur asem, sambal terasi, dan lalapan.
Lagi mencari ide resep empal gepuk gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan empal gepuk gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Apalagi jika ditemani dengan nasi hangat, sambal segar dan bahan pelengkap lain seperti taburan bawang goreng dan kerupuk. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal gepuk gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Empal gepuk gurih menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Empal gepuk gurih:
- Gunakan 1 kg daging sapi (potong sesuai selera).
- Ambil 5 buah daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil 2 sdm air asam jawa.
- Gunakan 1 blok gula jawa.
- Ambil 500 ml santan sun.
- Sediakan 100-200 ml air (atur sesuai kebutuhan).
- Sediakan Gula (secukupnya). Dirasa dulu ya bun.
- Ambil Garam (secukupnya). Di rasa dulu ya bun.
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Ambil Bahan halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 3-4 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
Kali ini, jika ingin mencicipi daging empal yang empuk dan enak, Anda bisa membuat dengan bumbu sederhana. Empal gepuk khas Sunda cocok untuk mendampingi santap siang. Daging sapi diiris tipis dengan bumbu gurih manis yang meresep. Empal gepuk mudah dipadankan dengan aneka nasi.
Langkah-langkah membuat Empal gepuk gurih:
- Haluskan bahan halus dan tumis 1 menit. Campur ke daging da marinasi sambil diaduk rata.
- Siapkan wajan besar. Masukkan daging yang sudah dimarinasi dengan bumbu halus tadi. Masukkan semua bahan lainnya.
- Godok sampai daging empuk dan air menyusut.
- Angkat dan geprek pelan pelan ya bun. Siap digoreng dengan air fryer 12 menit 190°.
Ingin bikin olahan lauk daging sapi yang enak,manis dan gurih? Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam. Karena diungkep dan digepuk, hidangan ini memiliki tekstur yang empuk. Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih punya cadangan daging.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat empal gepuk gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
