Empal Gepuk. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Membuat empal gepuk sebenarnya sangat mudah, yang menjadikannya mahal jika dijual di luaran adalah bahan baku daging sapi yang digunakan. Apalagi untuk membuat empal gepuk yang empuk.
Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing tempera. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau. Empal gepuk or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish.
Sedang mencari inspirasi resep empal gepuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Membuat empal gepuk sebenarnya sangat mudah, yang menjadikannya mahal jika dijual di luaran adalah bahan baku daging sapi yang digunakan. Apalagi untuk membuat empal gepuk yang empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan empal gepuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah empal gepuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empal Gepuk memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Empal Gepuk:
- Siapkan 750 g Daging sapi (sêngkêl/paha).
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 2 btg serai, geprek.
- Ambil 1500 ml santan sedang.
- Sediakan secukupnya Gula merah disisir.
- Ambil 2 sdm air asam jawa.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula pasir.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 12 btr bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan Sejempol lengkuas.
- Siapkan 4 btr kemiri.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah.
Cara membuat Empal Gepuk:
- Bilas daging dengan air matang, tidak perlu dipotong.
- Di wajan masukkan santan, daging, bumbu halus, daun salam, sereh, gula merah, air asam, garam, gula secukupnya..
- Masak daging hingga mendidih, kemudian kecilkan api..
- Masak hingga setengah empuk dan kuah menyusut. Kemudian tiriskan daging, iris, geprek, kembalikan ke wajan. Masak hingga kuah terserap..
- Goreng sebentar di minyak panas..
- Sajikan.
Most relevant Best selling Latest uploads. Merdeka.com – Empal adalah olahan daging khas Indonesia. Bahan utama yang biasa digunakan untuk masakan ini adalah daging sapi, meskipun kadang ada. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Waktu persiapan Waktu memasak Total Memasak Porsi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal Gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
