Gulai kambing#FestivalResepAsia#INdonesia#dagingkambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep Gulai Kambing – Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan.
Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. You can have Gulai kambing#FestivalResepAsia#INdonesia#dagingkambing dengan 24 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai kambing#FestivalResepAsia#INdonesia#dagingkambing
- Sediakan 500 grdaging kambing.
- Sediakan 2 batangserai (dimemarkan).
- Siapkan 3 lembardaun salam.
- Siapkan 4 lembardaun jeruk.
- It’s 4cabe rawit.
- Siapkan 800 mlsantan.
- Sediakan 2 butircengkeh.
- It’s 1 batangkayu manis.
- It’s Bumbu halus :.
- It’s 8bawang merah.
- Sediakan 8bawang putih.
- Siapkan 2cabe keriting.
- Siapkan 2cabe rawit.
- It’s 6 butirkemiri disangrai.
- Siapkan 1 sdtjinten.
- Siapkan 2 cmkunyit.
- It’s 2 cmjahe.
- Sediakan 1 sdtketumbar.
- Siapkan 10 butirlada.
- Sediakan 1 sdmgula merah sisir.
- Siapkan Minyak goreng.
- It’s secukupnyaGaram.
- It’s secukupnyaPenyedap rasa.
- Sediakan secukupnyaKaldu bubuk.
Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Santan pada gulai kambing dapat digantikan dengan kemiri. Gulai kambing tanpa santan cocok untuk orang Gulai kambing adalah sajian khas Idul Adha di Indonesia.
Gulai kambing#FestivalResepAsia#INdonesia#dagingkambing (Langkah-langkah)
- Potongin daging kambing sesuai selera lalu cuci bersih.
- Rebus daging dengan menggunakan daun salam hingga empuk lalu sisihkan.
- Tumis semua bumbu halus hingga harum,lalu tambahkan garam,kaldu bubuk n penyedap rasa aduk rata lalu masukkan sereh,cengkeh,cabe rawit,kayumanis n daun jeruk aduk rata tambahkan air aduk rata tunggu mendidih.
- Setelah mendidih masukkan daging kambing n santan aduk rata tunggu matang dan daging lunak.
- Treeet matang n siap disajikan dengan nasi hangat.
- Selamat mencoba.
Gulai kambing adalah sebuah hidangan Indonesia tradisional berbahan utama daging domba atau kambing yang dimasak dengan saus mirip kari pedas dan berwarna kekuningan bernama gulai. Hidangan tersebut berasal dari Sumatra Barat (Padang). Cara Memasak Gulai Kambing Arab: Pertama-tama langkah yang bisa anda lakukan untuk mengawali langkah pada resep yang akan kami jelaskan kali ini adalah dengan terlebih dahulu menuangkan. Gulai is a typefood containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton.
