Tutorial membuat 58.Soto Ayam Bening legit

58.Soto Ayam Bening.

Kamu dapat membuat 58.Soto Ayam Bening menggunakan 20 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat 58.Soto Ayam Bening

1. Siapkan 1/2 ekor ayam potong 4.
2. Sediakan telor rebus.
3. Sediakan 2 lembar bihun rendam pakai air panas.
4. Sediakan kol iris2.
5. Sediakan tauge.
6. Dibutuhkan Daun bawang+sledri iris2.
7. Dibutuhkan 1 buah tomat iris.
8. Siapkan 2 Jeruk nipis.
9. Sediakan lengkuas geprek.
10. Siapkan Serai geprek.
11. Dibutuhkan 2 daun salam.
12. Siapkan 2 daun jeruk.
13. Siapkan Kecap manis.
14. Dibutuhkan Bumbu halus.
15. Dibutuhkan 7 bawang merah.
16. Sediakan 4 bawang putih.
17. Sediakan 2 kemiri.
18. Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
19. Dibutuhkan 1 jempol jahe.
20. Dibutuhkan garam,kaldu bubuk,vetsin,gula,lada bubuk.

Langkah-langkah membuat 58.Soto Ayam Bening

1. Cuci bersih ayam,lalu rebus stngah matang.
2. Ulek bumbu halus,lalu tumis sampai harum matang,masukan lengkuas geprek,serai geprek,daun salam,daun jeruk aduk2 beri sedikit air sampai matang.
3. Kemudian masukan bumbu tumis kedalam panci rebusan ayam aduk2 beri garam,kaldu bubuk,vetsin,gula dan lada bubuk.koreksi rasa.
4. Angkat ayam,suwir2 masukan dalam mangkok berisi bihun,kol,tauge beri toping daun bawang+sledri,tomat,daun bawang,kecap,sambal dan perasan jeruk nipis.
5. Sajikan.