Empal gepuk. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Membuat empal gepuk sebenarnya sangat mudah, yang menjadikannya mahal jika dijual di luaran adalah bahan baku daging sapi yang digunakan. Apalagi untuk membuat empal gepuk yang empuk.
Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing tempera. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau. Empal gepuk or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish.
Lagi mencari ide resep empal gepuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan empal gepuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Membuat empal gepuk sebenarnya sangat mudah, yang menjadikannya mahal jika dijual di luaran adalah bahan baku daging sapi yang digunakan. Apalagi untuk membuat empal gepuk yang empuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat empal gepuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empal gepuk memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Empal gepuk:
- Siapkan 500 gr daging sapi tanpa lemak.
- Ambil 1 liter air.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Ambil 100 gr gula merah,sisir halus.
- Siapkan 100 gr kelapa parut.
- Sediakan 1 sachet santan bubuk,larutkan dgn 250 ml air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 biji kemiri sangrai.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/4 sdt jinten.
- Ambil sesuai selera Merica butiran.
- Siapkan Garam.
Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Empal gepuk:
- Rebus daging smp empuk..angkat,tiriskan,iris tipis melintang..pukul" dgn ulekan smp pipih tapi tidak hancur..sisihkan.
- Campur bumbu halus dgn air kaldu sisa rebusan daging..masukkan daging,daun salam,batang sereh dan gula merah..masak dgn api kecil smp air agak menyusut.
- Setelah air menyusut,masukkan santan dan kelapa parut..masak kembali dgn api kecil sambil terus d aduk smp air habis,jgn lupa cicipi koreksi rasa.
- Angkat dan siap di sajikan..atau bisa di goreng sbntar jika ingin lebih kering.
Most relevant Best selling Latest uploads. Merdeka.com – Empal adalah olahan daging khas Indonesia. Bahan utama yang biasa digunakan untuk masakan ini adalah daging sapi, meskipun kadang ada. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Waktu persiapan Waktu memasak Total Memasak Porsi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat empal gepuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
