Chocolate Chips Almond and Raisin Cookies.
Kamu dapat membuat Chocolate Chips Almond and Raisin Cookies menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Chocolate Chips Almond and Raisin Cookies
- Dibutuhkan 113 gram mentega atau margarine, suhu ruang.
- Dibutuhkan 70 gram gula palem bubuk.
- Dibutuhkan 50 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 1 butir telur ayam ukuran besar,suhu ruang.
- Siapkan 130 gram tetigu.
- Sediakan 1/8 sendok teh garam atau sejumput kecil.
- Dibutuhkan 150 gram choco chips.
- Siapkan 150 gram kacang mete panggang, cincang kasar (me almond slice).
- Sediakan 100 gram kismis atau buah kering lainnya, cincang kasar.
instruksi membuat Chocolate Chips Almond and Raisin Cookies
- Siapkan mangkuk besar, masukkan bahan-bahan kering: terigu, coklat bubuk, baking powder dan garam. Aduk hingga bahan-bahan tercampur rata.
- Dalam wadah kocok mentega/butter dan gula hingga warnanya terang, teksturnya lembut dan ringan. Pertama kali kocok dengan kecepatan rendah setelah bahan tercampur set mixer dengan kecepatan tinggi kira-kira 3 menit..
- Masukkan telur dan ekstrak vanila dan terus kocok hingga tercampur rata. Set mixer di kecepatan rendah dan masukkan sesendok demi sesendok adukan bahan kering (terigu, garam & baking powder) hingga adonan habis. Matikan mixer dan aduk dengan spatula hingga tercampur baik..
- Masukkan coklat chips, kacang & kismis/buah kering ke dalam adonan, aduk rata..
- Ambil loyang yg sdh di alasi baking peper sebelumnya, lalu ambil adonan dengan bantuan sendok, saya kurang lebih setengah sendok makan letakan di pada loyang, lakukan hingga adonan habis.Kemudian panggang dom oven yg sdh di panaskan terlebih dahulu set suhu 170'C sekitar 30 menit, atau sesuaikan dengan oven masing2..
