Tutorial memasak Asem-Asem Ayam (Khas BLORA) gurih

Asem-Asem Ayam (Khas BLORA). Masih bersama kang Pardi Prabowo, kali ini saya sedang memasak Kepiting bumbu asem-asem. Bumbunya sangat sederhana sekali, bawang merah, bawang putih, cabai. tag. garang asem cara membuat ayam santan tanpa santan kudus pekalongan solo blora khas tutorial masakan memasak enak simpel mudah praktis. #ResepSimple #GarangAsemAyam #AutoNgiler Berdasarkan pengertian yang saya dapat dari Google, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yang merupakan. Hai,, selamat makan siang. saya share resep garang asem khas Solo yang manis, asam, gurih dan pedas wah pass buat makan siang.

Asem-Asem Ayam (Khas BLORA) Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Kamu dapat membuat Asem-Asem Ayam (Khas BLORA) menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Asem-Asem Ayam (Khas BLORA)

  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong2.
  2. Sediakan 2 lembar daun salam.
  3. Siapkan 1 ruas jari Laos, geprek.
  4. Sediakan Secukupnya daun kedondong yang muda, rajang kasar.
  5. Sediakan 1 buah tomat, belah2.
  6. Siapkan Secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk.
  7. Siapkan Secukupnya air.
  8. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  9. Siapkan Bumbu Iris/Rajang:.
  10. Siapkan 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Sediakan 12 cabai rawit, iris bulat/sesuai selera pedasnya.

Resep Garang Asem Ayam – Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia , garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di. Sajian garang asem ayam yang legendaris dari tanah Jawa bisa kita coba di rumah. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.

instruksi membuat Asem-Asem Ayam (Khas BLORA)

  1. Cuci bersih ayam..
  2. Rebus ayam hingga empuk, lalu tiriskan ayam nya dan buang airnya, ganti dengan air yang baru (karena sy pakai ayam boyler, jadinya airnya diganti). Lalu didihkan kembali..
  3. Siapkan bumbu yg dirajang/ diiris2, lalu tumis hingga harum. Matikan kompor.
  4. Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan ayam tadi..
  5. Lalu kemudian masukkan daun kedondong beserta tomat, bumbui gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masak hingga matang. Angkat dan siap disajikan..
  6. Segerrrr.. ???????? Note: Kalau tidak ada daun kedondong, bisa diganti dengan tomat merah yaa.. disesuaikan aja tomatnya????..

Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Satu lagi kekayaan kuliner Indonesia yang wajib dilestarikan: Garang Asem. Masakan yang berasal dari jawa tengah ini terutama sangat popu. Sayur asem goreng khas Betawi ini bisa menjadi menu pilihan untuk makan bersama keluarga. Ambil bagian putih serai dan pipihkan.

Posting terkait: