Kiat-kiat memasak Ayam Suwir Rica mantap

Ayam Suwir Rica.

Kamu dapat membuat Ayam Suwir Rica menggunakan 20 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Suwir Rica

1. Siapkan Bahan:.
2. Sediakan 4 potong ayam goreng. Suwir suwir dagingnya.
3. Dibutuhkan 1 batang serai. Geprek.
4. Sediakan 4 lembar daun jeruk. Buang tulangnya, iris iris.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 2 buah cabe hijau besar. Iris serong.
7. Dibutuhkan Bumbu halus:.
8. Siapkan 6 siung bawang merah.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Siapkan 4 buah cabe merah/cabe keriting.
11. Sediakan 4 buah cabe rawit.
12. Sediakan 1 ruas lengkuas.
13. Dibutuhkan Bahan Pelengkap:.
14. Sediakan Saus tiram.
15. Dibutuhkan Garam.
16. Siapkan Kaldu jamur.
17. Siapkan Gula.
18. Siapkan Merica.
19. Siapkan Air.
20. Dibutuhkan Minyak.

instruksi membuat Ayam Suwir Rica

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih lalu iris iris..
2. Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Masukkan garam, gula, merica, kaldu jamur, saus tiram sedikit. Aduk rata..
3. Masukkan suwiran ayam dan air (agak banyak). Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Angkat dan sajikan..