Pentol Makbyar.
Kamu dapat membuat Pentol Makbyar menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pentol Makbyar
- Sediakan 20 buah bakso sapi.
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk.
- Sediakan Secukupnya Terasi.
- Dibutuhkan 1/4 blok gula merah.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Totole.
- Sediakan Secukupnya Lada bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih (besar).
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 2 buah cabai merah besar.
- Siapkan 7 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 3 buah cabai rawit domba.
- Siapkan (Level kepedasan bisa sesuai selera).
- Siapkan 1 buah tomat.
Langkah-langkah membuat Pentol Makbyar
- Goreng bakso sapi setengah matang..
- Goreng semua bahanĀ² bumbu halus, kemudian blender atau bisa di uleg, kalau aku di blender biar bumbunya benarĀ² halus..
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai berubah warna, beri air sedikit, masukkan terasi, gula merah, garam, totole, gula pasir, lada bubuk, aduk merata masak sebentar koreksi rasa..
- Masukkan bakso sapi yang sudah di goreng, aduk merata masak sampai air menyusut. Pentol siap disantap. Buat cemilan enak, pakai nasi anget juga mantul 👌.