Gulai Iga Kambing (simpel).
Kamu dapat membuat Gulai Iga Kambing (simpel) dengan 13 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Iga Kambing (simpel)
- Sediakan Iga kambing (rebus dulu aku rebus pake daun salam).
- Sediakan 1 bungkussantan kara.
- Sediakan 1sereh.
- It’s 2salam.
- It’s 1 ruaslengkuas.
- Sediakan Bumbu halus..:.
- Sediakan 3bawang merah.
- It’s 2bawang putih.
- Sediakan 3kemiri.
- Siapkan Ketumbar (sedikit).
- Siapkan 1 ruaskunyit.
- It’s 1 ruasjahe.
- Sediakan Air,minyak, garam gula, penyedap (secukupnya).
Gulai Iga Kambing (simpel)(instruksi)
- Panaskan sedikit minyak.. tumis bumbu halus hingga harum, masukan sereh, salam dan lengkuas aduk aduk…
- Cairkan santan dengan air (kurleb 600ml) masukan kedalam wajan tumisan bumbu.
- Bumbui dengan garam, gula dan sedikit penyedap, masukan iga kambing.. masak hingga santan sedikit berkurang dan kambing empuk….
- Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.. (taburi dengan bawang goreng lebih enak..).????????.