Chicken Salted Egg Cheese.
Sedang mencari ide resep chicken salted egg cheese yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken salted egg cheese yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken salted egg cheese, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken salted egg cheese yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken salted egg cheese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken Salted Egg Cheese menggunakan 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Salted Egg Cheese:
- Sediakan Ayam Popcorn :.
- Gunakan 400 gr Daging Ayam Fillet (Me: 2 potong besar dada mentok ayam).
- Sediakan 1 butir telor ayam.
- Gunakan 2 sdm tepung sagu/tapioka.
- Sediakan 4 sdm tepung krispi serbaguna rasa keju (Me: Mamasuka).
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Salted Egg Cheesy Sauce :.
- Ambil 1 butir Telor Bebek Asin (Me: telor ayam rebus).
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 7 biji cabe rawit.
- Siapkan 3 batang cabe merah keriting (opsional).
- Siapkan 2 batang cabe ijo besar (opsional).
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/2 bungkus salted egg powder (Me: Royco salted egg).
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk.
- Ambil 70 gr cheddar cheese (parut).
- Ambil 1 sdm full margarine.
- Siapkan 40 ml air.
Langkah-langkah membuat Chicken Salted Egg Cheese:
- Buat ayam goreng popcorn terlebih dahulu. Ayam fillet dicuci bersih dan agak dipukul2, lalu di potong2 dadu atau sesuai selera. Siapkan bahan2 ayam popcorn lainnya. Telur ayam di kocok lepas lalu dicampur dgn 2 sdm tepung sagu/tapioka. Aduk rata. Siapkan tepung bumbu serbaguna. Disini karena pengen bikin yg cheese aku pake rasa keju. Boleh diganti dgn tepung bumbu serbaguna lain atau tepung terigu yg dicampur dgn sedikit kaldu jamur/kaldu bubuk..
- Campurkan potongan2 ayam ke dalam adonan basah tepung sagu & telur tadi. Lalu masukkan tepung kering. Balur hingga semua potongan ayam tercampur dan terbalur merata dgn adonan celupan telor dan tepung bumbu..
- Panaskan cukup minyak dlm wajan untuk menggoreng ayam. Gunakan api sedang yg stabil. Masukkan potongan ayam popcorn yg telah terbalur adonan telor tepung bumbu. Goreng semua ayam popcorn hingga matang keemasan. Tiriskan. Sisihkan..
- Buat salted egg sauce. Bawang putih dicacah halus. Semua cabe2an diiris2 halus. Biasanya bikin salted egg hanya pake beberapa biji cabe rawit aja. Silahkan sesuaikan selera ya..
- Siapkan bahan2 yg lainnya. Kalo mau lebih niat lagi, pake telor bebek asin ya. Tapi aku disini pake telor ayam aja yg di rebus dulu. Pisahkan kuning telur dan putih telurnya. Biasanya orang hanya akan pake kuning telurnya aja. Tapi karena daku anti mubazir, jadi kalo aku tetap di pake putihnya. Tapi di cacah halus putih telor rebusnya. Enak kok! Sesuka selera aja ya. Keju cheddar di parut dan daun jeruk diiris2 tipis..
- Panaskan dan lelehkan margarine dalam wajan. Tumis cacahan bawang putih dan irisan2 cabe sampe harum. Selama memasak gunakan api kecil-sedang saja..
- Masukkan cacahan putih telor (kalo dipake) dan kuning telur. Hancurkan dalam tumisan bawang cabe..
- Tambahkan salted egg powder dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga berbusa..
- Tambahkan sedikit air. Aduk rata hingga semuanya cukup matang dan air agak surut..
- Matikan api. Masukkan potongan2 ayam popcorn. Aduk ayam popcorn sampe benar2 merata dengan saus salted egg..
- Setelah semua saus rata, Masukkan parutan keju cheddar dan irisan daun jeruk. Aduk lagi hingga semua merata. Tes rasa & koreksi jika perlu..
- Chicken Salted Egg Cheese ready to rock you! ???????????????? – ????Unda Qy.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Salted Egg Cheese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
