Es Mutiara Alpuket.
Kamu dapat membuat Es Mutiara Alpuket menggunakan 7 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Es Mutiara Alpuket
- Sediakan 4 sdm mutiara.
- Sediakan 1 buah alpuket.
- Siapkan 1 sachet santan kara.
- Dibutuhkan 50 gram Gula pasir.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 600 ml Air putih.
- Siapkan 1/4 garam.
Urutan membuat Es Mutiara Alpuket
- Rebus air 500 ml sampai mendidih, masukan mutiara di rebus sampai bening/matang. Tutup wadah dan biarkan bubur mutiara sampai mengembang dan bening..
- Rebus air 100 ml sampai mendidih, masukan gula pasir, garam dan daun pandan sampai mendidih, terakhir tambahkan santan aduk2 jgn sampai santan pecah. Dinginkan.
- Saring ari pada bubur mutiara, sisihkan.
- Siapkan wadah saji, tambahkan es batu, keruk alpukat, bubur mutiara di atasnya. Terakhir tambahkan air gula dan santan.
- Selamat mencoba dan selamat menikmati.