Ayam saus telur asin sambal matah. Dulu tiap kali ibu saya membuatkan masakan ini, saya bisa nambah. Rasa asin, gurih dan renyahnya ayam dengan potongan kecil membuat menu ini menjadi primadona. Ditambah dengan bumbu rahasia yang ciamik "Harga tergantung ukuran, reguler atau jumbo, dan masih bisa ditambah dengan topping seperti mozarella, kremes kremes, sambal matah atau telur.
Resep ayam Goreng Saus Telur Asin. Resep ayam goreng saus telur asin – Resep masakan ayam : Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang beda dari sebelumnya yaitu resep ayam goreng saus telur asin buat pembaca resepmasakankreatif.com. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih.
Lagi mencari inspirasi resep ayam saus telur asin sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus telur asin sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus telur asin sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam saus telur asin sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Dulu tiap kali ibu saya membuatkan masakan ini, saya bisa nambah. Rasa asin, gurih dan renyahnya ayam dengan potongan kecil membuat menu ini menjadi primadona. Ditambah dengan bumbu rahasia yang ciamik "Harga tergantung ukuran, reguler atau jumbo, dan masih bisa ditambah dengan topping seperti mozarella, kremes kremes, sambal matah atau telur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam saus telur asin sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam saus telur asin sambal matah menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam saus telur asin sambal matah:
- Sediakan 500 gr ayam (kurleb 3 potong).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bungkus saus telur asin instan.
- Ambil 3 sdm mentega.
- Ambil Bahan marinasi.
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan Sejumput garam & merica.
- Sediakan Tepung ayam goreng instan.
- Sediakan Sambal matah (iris tipis semua bahan).
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 5 biji cabai rawit.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Gunakan 3 sdm minyak zaitun/minyak biji matahari/ happy salad oil.
- Gunakan Sejumput garam, gula.
Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Gak kalah nagih, ada sate taichan disiram saus telur asin. Baca Juga: Resep Mudah Membuat Telur Asin. Masukkan ayam goreng, geprek bersama sambal bawang hingga merata.
Langkah-langkah membuat Ayam saus telur asin sambal matah:
- Cuci bersih ayam, kemudian marinasi dg bawang putih halus, garam, merica diamkan 30 menit.
- Gunakan tepung ayam goreng sesuai petunjuk pemakaian kemudian goreng hingga matang, sisihkan.
- Tumis bawang putih cincang dg mentega, hingga harum, masukkan saus telur asin aduk rata, masukkan ayam, aduk hingga rata dan ayam terlumuri saus dan siap dihidangkan dengan pelengkap.
- Panaskan minyak zaitun, matikan api, masukkan bahan sambal matah, aduk rata sajikan dalam mangkuk tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis, aduk rata kemudian sajikan.
Untuk saus telur asinnya: kukus telur asin hingga matang, ambil bagian kuningnya, haluskan hingga berbentuk pasta, sisihkan. Sajikan ayam geprek lalu siram dengan saus telur asin. Untuk membuat sambal ayam geprek juga sangat mudah. Lumuri ayam pada campuran telur lalu baluri ke campuran tepung. Tempatkan ayam yang sudah digoreng pada wadah tahan panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus telur asin sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
