Ayam Goreng Telur Asin.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng telur asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Telur Asin memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Telur Asin:
- Siapkan 300 gr sayap ayam (kira2 4ptg).
- Ambil 3 btr kuning telur asin.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 btr telur.
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Sediakan Gula pasir.
- Siapkan Merica.
- Ambil Seujung sdt susu bubuk dancow plain (optional, aku gak pake).
- Ambil Bahan marinasi :.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan 1/2 sdt Ggram.
- Gunakan 1/4 sdt merica.
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk/halus.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Telur Asin:
- Siapkan bahan. Bersihkan ayam. Lumuri jeruk nipis garam merica dan bawang putih bubuk. Diamkan sebentar..
- Belah telur asin, keluarkan kuningnya. Haluskan juga boleh. Sisihkan..
- Celup ayam dalam telur, guling2 ayam dalam tepung bumbu. Goreng hingga matang golden. Sisihkan..
- Iris2 bawang putih dan tumis hingga harum. Masukkan kuning telur. Karena aku lupa haluskan jd dipenyet2 dgn sutil sampai halus, aduk rata. Sampai disini kuning telur akan berbusa jadi ini wajar ya gaes. Tambahkan air sedikit, kaldu bubuk merica gula dan susu bubuk. Susu gunanya utk rasa agak lebih manis, tp aku gak pake. Aduk rata, dan koreksi rasa..
- Masukkan ayam goreng tadi, aduk rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
