Pepes ayam kuning. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.
Cuci bersih ayam kemudian haluskan bumbu menggunakan blender. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Variasi pemasakan pepes pun juga beraneka ragam, seperti pepes bumbu kuning atau putih.
Sedang mencari ide resep pepes ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ayam kuning memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ayam kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam 1kg.
- Sediakan Tomat hijau.
- Ambil Daun kemangi.
- Siapkan Cabe rawit merah dan hijau.
- Ambil 12 butir Bawang merah.
- Ambil 9 butir Bawang putih.
- Siapkan 12 butir Kemiri.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Ambil 1 ruas Lengkuas.
- Ambil 1 jari Kunyit sangrai.
- Sediakan 1 butir Jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Daun salam.
- Siapkan Batang sereh 5.
- Ambil secukupnya Daun jeruk purut.
- Sediakan 1 sendok teh Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan Kaldu bubuk 1/2.sendok teh.
- Sediakan Daun pisang dan lidi buat mengunci daun.
Resep Pepes Daging Ayam Infoikan.com Pernah membuat resep pepes ayam kemangi? atau ingin tau cara memasak pepes tahu yang enak? Siapa sih yang menolak pepes ayam, salah satu. Ayam bumbu rujak kuah kuning sudah siap disajikan. Ankat dan panggang diatas bara api atau alat pemanggang hingga menggeluarkan aroma.
Langkah-langkah membuat Pepes ayam kuning:
- Potong ayam kecil-kecil menjadi beberapa bagian, cuci bersih, tiriskan.
- Lumuri ayam dg air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sebentar kemudian dicuci dan tiriskan..
- Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit sangrai, jahe, lengkuas dihaluskan.
- Masukkan bumbu halus ke dalam tempat yg berisi ayam, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir diaduk rata.
- Siapkan daun pisang untuk membungkus, daun salam dan daun jeruk purut disobek2 kecil, sereh diiris pendek2, cabe rawit utuh, tomat hijau dipotong2, dan daun kemangi.
- Ambil ayam yg telah direndam bumbu diletakkan di daun pisang, tambahkan potongan tomat, sereh, daun salam, daun jeruk, cabe rawit, kemangi, tutup daun pisang kunci dengan lidi.
- Kukus ayam selama 45 menit hingga matang.
- Pepes ayam kuning siap dimakan langsung atau dipanggang dahulu.
Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Lihat resep dan langkah membuatnya disini >>. Seperti pepes dengan bumbu kuning, bumbu pedas, bumbu pedas manis, dan lain sebagainya. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu. Olahan ayam pepes ini menonjolkan rempah-rempah khas Indonesia yang , warna kuning yang berasal dari kunyit membuat sajian Pepes Ayam Kuning terlihat cantik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
