Lele Bumbu Rendang.
Kamu dapat membuat Lele Bumbu Rendang menggunakan 5 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Lele Bumbu Rendang
- Dibutuhkan 1 Ekor Lele Ukuran Besar.
- Sediakan 1 Bgks Bumbu Rendang Instan.
- Siapkan 1 Bgks Santai Cair Instan.
- Siapkan 1 Ruas Jahe.
- Siapkan 1 Sdm Minyak Sayur.
Langkah-langkah membuat Lele Bumbu Rendang
- Cuci bersih ikan dan potong mjd 4-5 bagian. Jika ada jeniper boleh dipakai utk melumuri ikan agar tdk amis…aq lg g d jd pke jahe.
- Baluri ikan dg bumbu rendang diamkan bbrp saat.
- Panaskan minyak dan masukkan ikan lelenya,aduk dg api kecil diteflon anti lengket. Tambahkan jahe dan sedikit air agar bumbu meresap.
- Biarkan hgg daging empuk dan bumbu meresap. Lalu masukkan santan,koreksi rasa jika perlu tambahkan garam,gula ataupun kaldu(optional j).Matikan Api dan sajikan.
- Enak sih menurut aq hehe.