Chicken salted eeg alias ayam telur asin.
Lagi mencari ide resep chicken salted eeg alias ayam telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken salted eeg alias ayam telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken salted eeg alias ayam telur asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken salted eeg alias ayam telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken salted eeg alias ayam telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken salted eeg alias ayam telur asin menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken salted eeg alias ayam telur asin:
- Siapkan 1 kg dada ayam.
- Gunakan secukupnya Tepung bumbu.
- Gunakan 5 siung bawang putih ulek untuk marinasi.
- Siapkan Saus telur asin.
- Sediakan 150 ml susu full cream untuk hasil yg creamy (boleh diganti air).
- Sediakan 3 telur asin pisahkan airnya.
- Siapkan 3 bawang putih cincang.
- Siapkan 1 sdm margarin.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken salted eeg alias ayam telur asin:
- Potong dada ayam jadi kecil kecil, marinasi dg bawang putih ulek dan sedijut garam selama 15 menit.
- Gulingkan ke tepung bumbu kering. Kalo ingin kulit yg tebal, tepung bisa dibikin larutan dan tepung kering. Goreng dengan api sedang.
- Saos telur asin= pisahkan putih dan kuning telur, haluskan lembut kuning telur, cacah kasar putih telur.
- Tumis bawang putih, masukkan kuning telur, susu full cream/air, dan terahir putih telur. Tunggu hingga meletup, koreksi rasa. Saya tidak tambahkan garam krn sudah asin..
- Plating, beri taburan potongan daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken salted eeg alias ayam telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
