Gulai Kambing Special.
Kamu dapat membuat Gulai Kambing Special dengan 18 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Kambing Special
- It’s 500 grdaging kambing campur tulang dan ati yang sudah direbus.
- Sediakan 1/2 butirkelapa tua ambil santan kentalnya.
- Sediakan 3 lembardaun jeruk.
- It’s 1 Batangserai memarkan.
- Sediakan 3 Buahtomat potong dadu.
- Sediakan 3 cmlengkuas geprek.
- Siapkan 3 cmkayu manis.
- Siapkan 2 butircengkeh.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- It’s 5 siungBawang merah.
- Sediakan 4 siungbawang putih.
- Siapkan 5cabai rawit merah.
- It’s 5 butirkemiri.
- Siapkan Sedikitjinten.
- Sediakan Sedikitpala.
- Sediakan 1 sdtketumbar.
- Siapkan 1 sdtmerica butiran.
- It’s Garam Gula Penyedap rasa.
Gulai Kambing Special (Langkah-langkah)
- Tumis bumbu halus sampai harum besrta daun jeruk sereh cengkeh dan lengkuas.
- Masukkan santan kental biarkan mendidih.
- Masukkan daging kambing.
- Tunggu sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.
- Masak sampai agak mengental.
- Siap disajikan.
- .