Tutorial memasak Dimsum Ayam legit

Dimsum Ayam.

Dimsum Ayam Kamu dapat membuat Dimsum Ayam menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Dimsum Ayam

  1. Dibutuhkan 500 gr ayam fillet (Cincang atau giling).
  2. Sediakan 2-3 batang wortel (parut & sisihkan sedikit tuk taburan).
  3. Sediakan 2 batang daun bawang (rajang).
  4. Sediakan 5 siung bawang putih (goreng).
  5. Siapkan 2 butir telur.
  6. Dibutuhkan 8 sdm munjung tepung tapioka.
  7. Dibutuhkan 5 sdm kecap asin.
  8. Siapkan 3 sdm kecap ikan.
  9. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
  10. Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
  11. Siapkan 2 sdt gula pasir.
  12. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  13. Sediakan Bahan pelengkap.
  14. Dibutuhkan Secukupnya kulit dimsum.
  15. Dibutuhkan Parutan wortel untuk taburan.

Urutan membuat Dimsum Ayam

  1. Campur semua bahan, aduk rata..
  2. Cara saya cicipi rasanya dengan mengambil sedikit adonan lalu goreng..
  3. Ambil 1 kulit lalu isi dengan 1 sdm isian (banyaknya isian sesuai selera), lipat – lipat sisinya lalu beri atasnya dengan parutan wortel. Lakukan hingga isian habis. Taruh di dalam cetakan pie/talam biar bentuknya tetap stabil..
  4. Kukus selama 30 – 45 menit. Sebelumnya kukusan sudah dipanasi terlebih dahulu..
  5. Angkat dan sajikan selagi hangat..

Posting terkait: