Chicken Salted Egg.
Lagi mencari ide resep chicken salted egg yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken salted egg yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken salted egg, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken salted egg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken salted egg yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Salted Egg menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Salted Egg:
- Gunakan 200 gr ayam fillet dada, potong kecil2.
- Ambil 3 buah telur asin (ambil kuningnya).
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna (secukupnya).
- Sediakan 1/4 siung bawang bombay, cincang halus.
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus.
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah, iris tipis.
- Sediakan Daun bawang, iris tipis.
- Sediakan Air (secukupnya).
- Gunakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Ambil Lada bubuk.
- Gunakan Minyak utk menggoreng.
- Ambil 2 sdm margarin.
Cara menyiapkan Chicken Salted Egg:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis+garam+lada, diamkan 30 menit..
- Hancurkan kuning telur asin dengan menggunakan sendok/garpu, tambahkan 2 sdm air, aduk hingga tercampur rata, sisihkan..
- Lumuri ayam dengan tepung bumbu serbaguna, goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan..
- Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabai rawit, aduk hingga layu..
- Masukkan kuning telur asin, tambahkan sedikit air, garam, gula, lada bubuk, lalu aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, koreksi rasa..
- Masukkan ayam goreng crispy ke dlm saus telur asin, aduk rata sebentar, angkat dan sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Salted Egg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
