Salted Egg Chicken Wings.
Lagi mencari ide resep salted egg chicken wings yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal salted egg chicken wings yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salted egg chicken wings, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan salted egg chicken wings enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan salted egg chicken wings sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Salted Egg Chicken Wings memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Salted Egg Chicken Wings:
- Ambil 1/2 kg Sayap Ayam.
- Ambil ◾Bahan Marinasi Ayam:.
- Gunakan 3 siung Bawang Putih, Haluskan.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Gunakan 1/2 bks Kaldu Bubuk Ayam.
- Gunakan ◾Bahan Sayap Goreng Tepung:.
- Ambil 1 butir Telur.
- Sediakan 5 sdm Tepung Terigu.
- Gunakan 4 sdm Tepung Maizena.
- Siapkan ◾Bahan Saus Telur Asin:.
- Sediakan 3 butir Kuning Telur Asin Matang, Lumatkan.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih, Cincang halus.
- Sediakan 2 lembar Daun Bawang (Bag. hijau saja), Iris.
- Gunakan 2 sdm Margarin.
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula Pasir.
- Gunakan Secukupnya Air.
Langkah-langkah menyiapkan Salted Egg Chicken Wings:
- Cabut bulu ayam, buang 2 bagian tajam pada sayap. Cuci bersih. Potong sayap menjadi 2 bagian. Campur dan aduk rata semua bahan marinasi. Diamkan minimal 30 menit di dalam kulkas. Sementara itu, siapkan bahan saus telur asin..
- Sayap Goreng Tepung: Masukkan telur, aduk rata bersama ayam. Lalu di wadah lain, campur tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata. Panaskan minyak menggunakan api sedang. Setelah benar² panas, masukkan ayam ke dalam tepung. Balur merata sambil dicubit² supaya tepung menempel. Goreng sampai matang kecoklatan..
- Saus Telur Asin: Lelehkan 2 sdm margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan telur asin. Aduk-aduk sebentar..
- Masukkan air, garam dan gula. Aduk rata, tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor..
- Masukkan sayap goreng tepung ke dalam saus. Aduk rata..
- Sajikan dengan cocolan saus sambal atau saus tomat. #semangatmencoba ????.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan salted egg chicken wings yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
