Sop Baso Sosis Edun.
Kamu dapat membuat Sop Baso Sosis Edun menggunakan 11 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sop Baso Sosis Edun
- Siapkan 2 buah wortel.
- Dibutuhkan 1 buah kentang ukuran kecil.
- Dibutuhkan 2 buah sosis.
- Sediakan 5 buah baso sapi.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 buah cabe rawit domba.
- Siapkan 2 sdt penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 lembar daun bawang.
- Siapkan 3 cup air.
- Siapkan minyak goreng.
instruksi membuat Sop Baso Sosis Edun
- Potong potong wortel dan kentang. Saya potong bentuk dadu..
- Potong potong sosis sesuai dengan selera. Kalau saya potong seperti digambar..
- Potong baso dibagi menjadi 4 bagian. Saya potong seperti ini agar terlihat lebih banyak basonya. Oh iya, saya pakai baso ukuran kecil (seperti digambar). Kalau basonya ukuran besar bisa disesuaikan..
- Iris daun bawang seperti ini. Ambil bagian hijaunya saja. Kemudian cincang bawang bombay sesuai dengan selera. Bawang bombay yang saya gunakan ukuran yang kecil. Jika ukuran besar kira-kira cukup 1/4 bagian saja. Jika tidak ada bawang bombay boleh diganti dengan bawang merah..
- Panaskan minyak. Goreng sosis dan bakso sampai kecoklatan. Kemudian angkat. Sisihkan..
- Tuangkan kembali minyak untuk menumis. Tumis bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan air, penyedap rasa, dan garam. Aduk hingga merata dan biarkan hingga mendidih..
- Masukkan wortel terlebih dahulu, kemudian kentang. Tunggu sekitar 5 menit. Setelah itu masukkan sosis dan baso yang sudah digoreng. Terakhir masukkan daun bawang dan cabe rawit yang sudah diiris. Sesekali aduk agar lebih merata. Biarkan hingga mendidih..
- Selamat menikmati..