Gule kambing..emping ala lintang. *NEW SMART COOKER – Gulai Kambing* Gule biasanya menjadi menu ketika Idul Qurban ya selain sate. Naah, resep gule ini jangan lupa di saved???? biar nanti pas. Tetapi pada intinya semua resep gule tersebut mempuyai dasar bumbu gulai yang sama.
Resep Gulai Kambing – Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Saat ini lumayan banyak kreasi resep masakan gule kambing ini, seperti Cara bikin gule kambing surabaya mudah dan simple. Kamu dapat membuat Gule kambing..emping ala lintang dengan 14 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gule kambing..emping ala lintang
- It’s 1/2 kgdaging kambing cuci brsih potong2.
- It’s 1 butirklapa cuci..parut disangrai ulek halus.
- Siapkan 5 siungbawang merah.
- Sediakan 7 lbrsiungbawang putih.
- Sediakan 1 sdtketumbar.
- Sediakan secukupnyaJintan.
- Sediakan 1 sdtlada/merica.
- Sediakan secukupnyakunyit..jahe.
- Sediakan 3 batangserai.
- Siapkan 5 lembardaun jeruk purut.
- Siapkan 5 butircengkih.
- It’s secukupnyakayu manis/kapulaga.
- It’s Gula garam.
- It’s Bawang goreng utk taburan (sesuai slera).
Yuk mencoba menu gulai kambing jawa timur ala rumahan berikut Gule Kambing. Berbicara tentang olahan daging kambing, belum lengkap rasanya kalau. tidak mencantumkan resep memasak gulai kambing. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing.
Gule kambing..emping ala lintang (Langkah-langkah)
- Cuci daging kambing sampai bersih potong2..kmudian rebus bersama serai daun jeruk..kyu manis cengkih..kapulaga..sampai mendidih..api sedang.
- Cuci klapa parut..lalu sangrai smpai ku ing kcoklatan..ulek sampai halus…
- Cuci smua bumbu..kmudian ulek halus…
- Tumis bumbu sampai harum..kmudian masukkan kedalam rebusan daging kambing..aduk rata..kmudian masukkan klapa sangrai yg sdh diulek..aduk2 tunggu sampai mendidih..gule kambing matang..slmt mecoba…
Membuat Gule Kambing yang enak seperti di restauran tidak susah asal masaknya benar dengan paduan bumbu yang tepat. We visited this restaurant for a quick lunch. Their speciality, sate kambing (goat's meat) was very tasty and went well with some rice and hot tea (teh panas). Cara memanfaatkan daging kambing itu bermacam-macam mulai dari membuat sate, soto, gule, maupun maupun daging sapi dan daging ayam atau restoran cepat saji ala cafe resto. Sajikan hidangan menu tongseng kambing selagi hangat.
