Lele Bakar Teflon Kesukaan anak-anak.
Kamu dapat membuat Lele Bakar Teflon Kesukaan anak-anak menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Lele Bakar Teflon Kesukaan anak-anak
- Dibutuhkan 1/2 kg lele.
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 SDM air asam jawa.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan Secukupnya cabe merah (saya tidak pakai).
- Sediakan 1 SDM gula merah.
Langkah-langkah membuat Lele Bakar Teflon Kesukaan anak-anak
- Siapkan Bahan.
- Cuci bersih lele, buang insang dan isi perutnya. Kerat-kerat beri garam dan jeruk nipis. Diamkan hingga lele tidak berlendir.
- Goreng lele setengah matang, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan air asam Jawa dan kecap manis. Koreksi rasa. Masukkan lele goreng, lumuri lele dengan bumbu. Diamkan selama 30 menit.
- Bakar lele yang sudah dilumuri bumbu diatas teflon(me : pakai griller bawaan kompor).