Salted Egg Yolk Chicken. Salted egg yolks are intensely beloved in Asian, especially Singapore. There's been a glut of salted egg yolk foods and while some people think it's a trend salted egg yolks five-ever because five is more than four, xoxo steph. Salted Egg Yolk Fried Chicken Recipe.
Chunks of deep-fried battered chicken thigh coated with the butter and salted. Salted Egg Yolk Chicken – 牛油黃金鸡. We will call this the kick-ass Chinese ZiChar version of the popcorn chicken.
Anda sedang mencari inspirasi resep salted egg yolk chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal salted egg yolk chicken yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salted egg yolk chicken, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan salted egg yolk chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Salted egg yolks are intensely beloved in Asian, especially Singapore. There's been a glut of salted egg yolk foods and while some people think it's a trend salted egg yolks five-ever because five is more than four, xoxo steph. Salted Egg Yolk Fried Chicken Recipe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan salted egg yolk chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salted Egg Yolk Chicken menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Salted Egg Yolk Chicken:
- Sediakan Crispy Chicken.
- Gunakan 3/4 ekor Dada Ayam, potong dadu.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih, cincang kasar.
- Sediakan 10 sdm Tepung Terigu.
- Sediakan 3 sdm Tepung Maizena.
- Sediakan 1 butir Telur Ayam, kocok lepas.
- Sediakan 500 ml Minyak Goreng.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap Rasa.
- Ambil secukupnya Merica Hitam Bubuk.
- Sediakan Salted Egg Sauce.
- Gunakan 4 butir Kuning Telur Asin Matang.
- Siapkan 400 ml Susu Segar.
- Sediakan 2 sdm Mentega.
- Ambil 4 siung Bawang Putih, cincang kasar.
- Gunakan 1 batang Daun Bawang, iris tipis.
- Sediakan 5 lembar Daun Jeruk, goreng kering.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Merica Putih Bubuk.
- Gunakan secukupnya Penyedap Rasa.
Chunks of deep-fried battered chicken thigh coated with the butter and salted egg yolk sauce, finish off with fiery chilli padi and fragrant curry leaves. Cut chicken breast into thin slices. Combine batter ingredients (B) until smooth. Add marinated chicken and stir to mix.
Langkah-langkah menyiapkan Salted Egg Yolk Chicken:
- Marinasi Ayam yang telah di potong dadu dengan Bawang Putih beserta Garam dan Merica Hitam selama 30 menit.
- (Bahan Kering) Masukkan Tepung Terigu dan Tepung Maizena pada Wadah, aduk rata bersama Garam, Merica Hitam Bubuk, dan Penyedap Rasa.
- Masukan Ayam yang telah di Marinasi kedalam Bahan Kering, lalu lumuri dengan Telur yang Telah dikocok lepas, kemudian dimasukkan kembali ke Bahan Kering.
- Panaskan Minyak Goreng dengan api sedang, masukkan Ayam yang telah di Lumuri Bumbu Kering, lalu masakklah ayam hingga berwarna kuning keemasan…
- Agar 'Salted Egg Sauce' tidak menggumpal, maka Kuning Telur Asin diencerkan dengan 150ml Susu Segar dengan menggunakan garpu atau sendok.
- Panaskan Mentega, tumis Bawang Putih dan Daun Bawang hingga harum.
- Masukkan Telur Asin yang telah di encerkan bersama 250ml Susu Segar, masaklah hingga sedikit mendidih atau bergelembung.
- Berikan seasoning, seperti Garam, Merica Putih Bubuk, dan Penyedap Rasa.
- Masukkan Daun Jeruk yang telah digoreng kering dan aduk Salted Egg Sauce hingga merata.
Fry curry leaves and cili padi until fragrant. Famous for their Salted Egg Yolk Chicken Rice, we made it a point to order one up for ourselves. Salted egg yolk is super versatile, can be cooked for main dishes or for snacks! I mean: imagine biting into fried chicken coated in a rich, creamy sauce that's equal parts salty, tasty, and juicy. Deep frying chicken in a salted egg batter sounds as good as it tastes.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Salted Egg Yolk Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
