Langkah membuat Udang Tepung Raja Rempah mantap

Udang Tepung Raja Rempah.

Kamu dapat membuat Udang Tepung Raja Rempah menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Udang Tepung Raja Rempah

  1. Dibutuhkan 1/4 Udang (kupas, bersihkan).
  2. Dibutuhkan Tepung serbaguna (Hot spicy/original).
  3. Siapkan Rempah-rempah :.
  4. Sediakan 8 siung bawang merah.
  5. Siapkan 8 siung bawang putih.
  6. Dibutuhkan 10 cabai rawit domba (tambah jika ingin lebih pedas).
  7. Siapkan 5 cabai merah (sesuai selera).
  8. Siapkan 3 cabai ijo (sesuai selera).
  9. Siapkan 1 buah tomat.
  10. Sediakan 1 batang serai.
  11. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  12. Siapkan Garam.
  13. Sediakan Kaldu jamur (Me: Totole).
  14. Dibutuhkan Gula.
  15. Siapkan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Udang Tepung Raja Rempah

  1. Kupas dan bersihkan udang. Celupkan di tepung serbaguna (Me: hanya adonan kering) kemudian goreng. Angkat, sisihkan..
  2. Rempah-rempah (Iris halus bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah & ijo juga tomat).
  3. Iris serai menjadi 2 bagian kemudian memarkan..
  4. Panaskan minyak. Tumis rempah-rempah yang sudah di iris tadi sampai harum. Kemudian masukkan irisan serai dan daun jeruk. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula secukupnya. Koreksi rasa..
  5. Masukkan udang tepung tadi ke dalam tumisan rempah. Atau siramkan tumisan rempah tsb ke atas udang tepung (opsional). Sajikan, santap dengan nasi hangat lebih nikmat :).