Resep Salted Egg Chicken yang Enak Banget

Salted Egg Chicken. If you love fried chicken, you're going to love this absolutely addictive salted egg yolk fried chicken. Salted egg chicken is one of the most popular dishes in Singapore. In fact, Singaporeans seem to like anything with salted egg yolk.

Salted Egg Chicken Question: Why is salted chicken egg not commercialized like salted duck egg? A salted duck egg is an Asian preserved food product made by soaking duck eggs in brine, or packing each egg in damp, salted charcoal. In Asian supermarkets, these eggs are sometimes sold covered in a thick layer of salted charcoal paste.

Sedang mencari ide resep salted egg chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal salted egg chicken yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salted egg chicken, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan salted egg chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

If you love fried chicken, you're going to love this absolutely addictive salted egg yolk fried chicken. Salted egg chicken is one of the most popular dishes in Singapore. In fact, Singaporeans seem to like anything with salted egg yolk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan salted egg chicken sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Salted Egg Chicken memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Salted Egg Chicken:

  1. Siapkan 500 gr ayam (fillet dan potong kotak-kotak).
  2. Siapkan secukupnya tepung bumbu serbaguna.
  3. Ambil 2 sdm margarin.
  4. Sediakan 6 butir kuning telur asin (rebus, lumatkan dengan garpu).
  5. Ambil 6 cabe keriting (iris tipis-tipis).
  6. Sediakan secukupnya daun bawang (iris tipis-tipis).
  7. Ambil 4 siung bawang putih (cincang kasar).
  8. Siapkan 1/2 sdt saus tiram.
  9. Ambil secukupnya gula dan merica.
  10. Ambil 1/2 gelas air.

Pieces of crispy battered chicken coated in savory salted egg yolk sauce and aromatic curry leaves. The salted egg yolk fever has surely hit Singapore for the past few years that I'm aware of. Salted egg to me is a comfort food and this Salted Egg Chicken recipe never fails to make my husband swoon over it because the smell of the salted egg yolks just makes us salivate and one bite. Homemade Salted Eggs prepared using the brining method with chicken or duck eggs cured in a Salted Eggs are preserved eggs soaked in brine or packed in a thick layer of salted charcoal paste.

Langkah-langkah menyiapkan Salted Egg Chicken:

  1. Daging ayam yang sudah dipotong-potong, lumuri dengan garam dan merica, biarkan sampai 15 menit (garam sedikit saja).
  2. Celup daging ayam ke adonan basah tepung bumbu, lalu digulingkan ke adonan kering (tambahkan tepung roti, jika ada), lalu goreng ayam tepung, dan sisihkan.
  3. Panaskan margarin, oseng bawang putih dan cabe keriting.
  4. Masukkan kuning telur asin, tambahkan air dan daun bawang. Tambahkan saus tiram, gula dan merica, cek rasa..
  5. Masukkan ayam goreng, aduk sampai merata..
  6. Setelah merata, matikan api kompor, ayam saus telor asin siap disajikan..

Key Ingredients: Chicken, Salted Egg Yolks, Egg, Tapioca Flour, Sweet Potato Flour, Garlic, Curry Leaves, Oil, Butter, Salt, Pepper, Chilli Flakes. Let us know if you tried – Salted. Easy to prepare homemade Salted Eggs using only chicken or duck eggs, kosher salt, Shao Hsing cooking wine, and water. How to cook Salted Egg Yolk Chicken Wings. Preheat oil in a deep pan over high heat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Salted Egg Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!