Cara memasak Honey Soy Glaze Salmon dengan Lemon Butter Sauce mantap

Honey Soy Glaze Salmon dengan Lemon Butter Sauce.

Kamu dapat membuat Honey Soy Glaze Salmon dengan Lemon Butter Sauce menggunakan 19 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Honey Soy Glaze Salmon dengan Lemon Butter Sauce

1. Dibutuhkan 5 potong salmon.
2. Siapkan 1 buah lemon.
3. Sediakan 1 batang daun bawang.
4. Sediakan Olive oil.
5. Dibutuhkan 5 siung bawang putih halus.
6. Siapkan 1 sdm jahe parut.
7. Siapkan 1 sdt red pepper.
8. Dibutuhkan 1/2 cup soy sauce.
9. Dibutuhkan 1/2 cup madu.
10. Dibutuhkan Lemon butter sauce.
11. Sediakan 1 sdm olive oil.
12. Siapkan 1 sdm bawang bombay cincang.
13. Dibutuhkan 2 sdt bawang putih halus.
14. Siapkan 5 buah jamur campignon cincang.
15. Dibutuhkan 3 sdm butter.
16. Siapkan 55 ml cooking cream / susu full cream.
17. Siapkan Air perasan 1 lemon.
18. Sediakan Salt pepper.
19. Dibutuhkan Parsley cincang/dill/rosemary.

instruksi membuat Honey Soy Glaze Salmon dengan Lemon Butter Sauce

1. Bersihkan salmon lalu guyuri perasan jeruk nipis lalu bumbui dengan daun bawang dan beri lada hitam secukupnya. Siapkan mangkok campur bawang putih, jahe, madu, soy sauce dan red pepper lalu tambahkan sedikit air. Marinate ikan selama 1 jam.
2. Panaskan wajan lalu tuang sedikit olive oil. Lalu masak salmon dengan sisi kulitnya dibawah ya. Masak hingga warna salmon menjadi pink muda lalu balik masak sebentar dan angkat.
3. Buat lemon butter sauce menggunakan wajan yg sama. Tuang olive oil lalu tumis jamur dan bawang bombay jika sudah layu masukkan bawang putih tumis sebentar jgn sampai layu.
4. Tambahkan butter masak hingga meleleh lalu masukkan cream dan perasan lemon. Lalu bumbui dengan garam lada dan parsley. Angkat.
5. Sajikan lemon butter sauce diatas salmon. Hidangkan dengan mashed potato dan tumisan sayur. Steak dapat dinikmati.