Manggut lele. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Bantul – Mangut lele merupakan makanan sederhana. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli. Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat. Kamu dapat membuat Manggut lele menggunakan 17 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Manggut lele
- Sediakan 1 kg lele.
- Sediakan 2 ikat daun kemangi.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan bumbu yg dihaluskan.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 3 cabe keriting.
- Sediakan 3 cabe rawit (diuleg).
- Siapkan 7 cabe rawit untuk taburan.
- Dibutuhkan 1 ruas kencur.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 batang serai.
- Sediakan 1/2 kelapa parut ambil santannya.
- Dibutuhkan garam gula minyak secukpnya.
Kamu yang tertarik untuk membuat mangut lele ala sendiri di rumah. Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides. Mbak Marto enjoys seeing people eating her food. Resep Mangut lele – Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan.
Urutan membuat Manggut lele
- Bersihkan lele dan goreng sampai kering (sesuai selera).
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, masukkan serai, salam, laos daun jeruk. Tunggu sampai layu.
- Setelah layu masukkan lele kemudian santan, tunggu sampai mau mendidik baru masukkan tomat dan daun kemangi. masukkan garam dan gula. manggut lele siap di hidangkan dengan nasi hangat.
Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Sedangkan untuk mengut sendiri merupakan bumbu rempah-rempah yang. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang Masukkan irisan tomat hijau dan tomat merah. Aroma mangut lele Mbah Marto begitu khas. Kuah mangut lele yang berwarna keoranyean membuat lidah tersetrum dengan rasa yang gurih-pedas dengan adanya.
