Ayam Rujak.
Kamu dapat membuat Ayam Rujak menggunakan 11 bahan dengan 2 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Rujak
- Siapkan 1 ekor ayam, potong,beri perasan jeruk nipis dan garam, goreng.
- Siapkan Bahan bumbu rujaknya, sbb:???? Diulek ya moms.
- Dibutuhkan 15 bh cabai rawit (mau pedas tambahkan lgi aja yah).
- Sediakan 1 bh gula aren,diiris kasar.
- Dibutuhkan 1/2 sdm terasi(mau 1 sdm jg bole).
- Siapkan 1/2 sdm asam jawa.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan …
- Dibutuhkan Minyak utk menumis bumbu rujaknya.
- Siapkan 2 sdm air.
- Sediakan Topping : wijen sangrai atau kacang giling.
instruksi membuat Ayam Rujak
- Setelah ayam di Goreng kering, sisihkan.
- Tambahkan minyak secukupnya pada wajan, kemudian masukan bumbu rujaknya. Bila gula aren/merahnya digiling kasar. Bisa tambahkan air utk mencairkan gulanya. AdukĀ² bbrp x dan masukan ayam gorengnya. Masukan wijen nya. Aduk merata ke semua ayam, angkat. Siap disajikan dgn nasi panas. ???? Cicip rasa bumbu rujaknya pas selesai mengulek/menggilingnya ya moms. Kurang bs tambahkan. Selamat mencoba ????.