Beef Teriyaki.
Kamu dapat membuat Beef Teriyaki menggunakan 14 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Beef Teriyaki
- Sediakan 1 Pack Beef Shabu @sillyfish (500 gr).
- Siapkan 2 butir bawang putih, cincang.
- Sediakan 1 bawang bombay uk. sedang, rajang halus memanjang.
- Dibutuhkan 2 ruas jahe, keprek.
- Sediakan 1 buah paprika hijau, potong kotak (resep asli: cabe hijau).
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Gula dan garam.
- Sediakan Bahan marinase daging:.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin (saya pakai kikkoman soy sauce).
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1,5 sdm tepung sagu.
Urutan membuat Beef Teriyaki
- Marinase daging dengan semua kecap-kecapan agar meresap, masukkan ke dalam chiller terlebih dulu kurang lebih 30menit.
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga wangi. Masukkan daging, tumis hingga berubah warna. Beri air sedikit saja (50ml), masukkan paprika/cabe hijau. Tumis kembali hingga daging matang sempurna..
- Beri merica bubuk, garam dan gula sesuai selera. Koreksi rasa, jika sudah sesuai, matikan kompor. Beef teriyaki siap disajikan untuk keluarga tercinta 🤗.