Kiat-kiat memasak Bakso Aci kuah Tomyam mantap

Bakso Aci kuah Tomyam.

Kamu dapat membuat Bakso Aci kuah Tomyam menggunakan 20 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Bakso Aci kuah Tomyam

1. Sediakan 250 gram tepung kanji.
2. Siapkan 125 gram tepung terigu.
3. Siapkan Secukupnya garam.
4. Siapkan Secukupnya merica.
5. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
6. Sediakan Bahan kuah.
7. Sediakan 15 cengek atau rawit (sesuai selera).
8. Dibutuhkan 3 buah cabe merah keriting.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Dibutuhkan 1 siung bawang merah.
11. Siapkan 2.5 cm kencur.
12. Sediakan 0.5 cm jahe.
13. Sediakan 7 lembar daun jeruk.
14. Dibutuhkan 2 buah jeruk purut.
15. Dibutuhkan Secukupnya garam.
16. Dibutuhkan Secukupnya kaldu.
17. Siapkan Secukupnya gula pasir.
18. Siapkan Secukupnya air.
19. Sediakan Daun Seledri.
20. Sediakan Daun bawang.

Langkah-langkah membuat Bakso Aci kuah Tomyam

1. Campurkan semua bahan tepung, kemudian aduk dan siram dengan air panas, lalu uleni sampai kalis dan bentuk bulat" bisa ditambahkan isian telor, sosis, atau daging agar lebih mantap..
2. Rebus bakso aci yang sudah dibulat" hingga mengapung semuanya..
3. .
4. Sambil Menunggu bakso matang, ulek atau blender semua bumbu kuah kecuali daun bawang, seledri, dan jeruk..
5. Tumis bumbu yang sudah halus hingga harum, masukkan daun bawang, kemudian masukkan air kurleb 4-5 gelas.
6. Masukkan bakso aci yang sudah matang ke dalam wajan, aduk dan tunggu hingga mendidih, cek rasa.
7. Hidangkan dengan daun seledri dan jeruk purut..