Ayam tangkap khas Aceh. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Masih suasana lebaran tentu saja menu istimewa juga bagian yang ditunggu tunggu untuk dihidangkan bersama keluarga dan kerabat. Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang Asli Enaknya!
Gak cuma itu, daun kari bikin masakan ayam ini jadi memiliki aroma yang lezat. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah! Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas.
Anda sedang mencari ide resep ayam tangkap khas aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap khas aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap khas aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tangkap khas aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Masih suasana lebaran tentu saja menu istimewa juga bagian yang ditunggu tunggu untuk dihidangkan bersama keluarga dan kerabat. Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang Asli Enaknya!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam tangkap khas aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam tangkap khas Aceh memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam tangkap khas Aceh:
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan atau kampung sedang.
- Sediakan Air kelapa.
- Sediakan Daun salam.
- Siapkan Daun temurui / salam Koja.
- Siapkan Sereh.
- Sediakan Cabe hijau keriting.
- Ambil sesuai selera.
- Ambil 2 LBr Daun pandan.
- Gunakan 1/2 SDM Asam jawa.
- Sediakan Bumbu ungkep haluskan.
- Sediakan 10 Bawang merah.
- Sediakan 6 siung besar Bawang putih.
- Ambil 3 butir Kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan Merica, garam, kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur totele).
Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended. ID – Ayam tangkap merupakan kuliner istimewa khas Aceh. Aroma kari yang merebak membuat sajian yang satu ini terasa lebih gurih dan mengundang selera.
Cara membuat Ayam tangkap khas Aceh:
- Cuci bersih ayam, potong “ me agak besar potongan nya request anak “ maaf kelupaan di foto, masuk kan bumbu halus, air kelapa,daun salam, Sereh, garam, kaldu bubuk ungkep sampai air nya surut.
- Panas kan minyak goreng, masuk kan ayam ungkep setelah setengah matang masukan irisan bawang merah, cabe hijau keriting, terakhir baru masuk kan daun pandan dan daun temurui.
- Ayam siap di sajikan semoga bermamfaat semua teman “ cookpaad.
Bagi kamu yang tertarik untuk membuatnya? Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan cabai hijau dan daun temuru atau daun kari. Penganan ini memiliki bentuk aneka ragam, seperti bentuk Bunga, Bintang, Hewan dan sebagainya. Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tangkap khas aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
