Ayam tangkap. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. I love ayam tangkap after i went to this restaurant.
Ya, daging ayam kampung yang dimasak menggunakan berbagai bumbu Ayam tangkap dipotong kecil-kecil seukuran ibu jari yang disajikan dengan cabai hijau. Ayam Tangkap, sesuai dengan namanya, untuk menikmati kelezatannya kita harus 'menangkap' ayam di balik daun-daun yang menimbunnya. Bukan sembarang daun, karena rempah-rempah segar.
Lagi mencari ide resep ayam tangkap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam tangkap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. I love ayam tangkap after i went to this restaurant.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tangkap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam tangkap menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam tangkap:
- Siapkan 6 buah sayap ayam (saya potong 2 jadinya 12 potong).
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt lada halus.
- Ambil 1 sdm cabe bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 3 butir kemiri dihaluskan.
- Ambil 4 siung bawang putih dicincang kasar.
- Siapkan 7 siung bawang merah dicincang kasar.
- Sediakan 1/2 sdt jahe halus.
- Sediakan 1/2 sdt lengkoas halus.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan bahan tambahan :.
- Siapkan 7 lembar daun pandan muda.
- Siapkan 20 daun jeruk purut.
- Gunakan bahan lainnya :.
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng.
Resep Ayam Tangkap, Satu yang Istimewa dari Negeri Aceh. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Tangkap, resep unik dan lezat yang jadi kebanggaan orang Aceh. Ayam Tangkap adalah salah satu ikon masakan khas dari ujung barat kepulauan Nusantara alias propinsi Nanggroe Aceh Darussalam atau disingkat NAD.
Cara membuat Ayam tangkap:
- Potong-potong daun pandan.potong juga daun jeruk dan buang tulangnya. campur ayam dengan semua bumbu dan tambahkan air, masak sampai airnya tinggal sedikit. goreng ayam dalam minyak panas sampai setengah matang.
- Simpan air rebusan ayam. setelah ayam setengah matang, masukkan air rebusannya masukkan daun pandan dan daun jeruk, goreng terus sampai ayam matang dan daun pandan dan daun jeruk mengering.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Kemudian letakkan pada piring saji dan sajikan..
Makanan satu ini merupakan jenis masakan ayam goreng yang khas dari daerah Aceh. Find ayam tangkap stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Cara membuat ayam tangkap khas Aceh: Rebus terlebih dahulu ayam bersama semua bumbu halusnya juga daun pandan, daun salam koja, garam dan air asam di atas api kecil. ayamtangkap #masakankhasaceh #acehrayeuk #resepmasakanindonesia Ayam Tangkap Bahan-bahannya: Ayam kampung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tangkap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
