Lele bakar.
Kamu dapat membuat Lele bakar menggunakan 14 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Lele bakar
- Dibutuhkan 1/2 kg lele, bersihkan, kucurkan dengan jeruk nipis.
- Sediakan bumbu bakaran.
- Siapkan mentega.
- Siapkan kecap manis.
- Siapkan sambel terasi.
- Siapkan 2 cabe merah keriting.
- Sediakan 5 cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 1/2 butir tomat.
- Dibutuhkan 1 terasi sachetan.
- Sediakan garam.
- Sediakan lalapan.
- Dibutuhkan daun singkong rebus.
- Sediakan selada.
- Siapkan timun.
instruksi membuat Lele bakar
- Rendam ikan dengan garam kira2 1 jam. goreng tp jangan terlalu kering. Panaskan teflon, panggang sambil diolesin bumbu kecap..
- Untuk sambal aku bikin sambel terasi mentah. ulek cabe, terasi dan garam, tambah tomat. aku suka diulek kasar..
- Sajikan lele dengan sambal, lalapan dan nasi hangat.
