Hati Ampela Ayam Cabai Hijau.
Kamu dapat membuat Hati Ampela Ayam Cabai Hijau menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Hati Ampela Ayam Cabai Hijau
- Siapkan 10 bh hati ampela ayam.
- Sediakan 5 bh bawang merah (iris).
- Siapkan 4 siung bawang putih (iris).
- Dibutuhkan 150 hr cabai hijau (iris kasar).
- Sediakan 2 bh tomat kecil (iris kasar).
- Dibutuhkan 1 bks santan instant (65 ml).
- Dibutuhkan 2-3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 200 ml air (utk tumisan).
- Siapkan 500 ml air (utk merebus hati).
- Sediakan 1/2 sdt garam (selera).
Urutan membuat Hati Ampela Ayam Cabai Hijau
- Siapkan bahan-bahannya..
- Rebus hati ayam hingga matang, angkat dan potong-potong sesuai selera..
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tuang air dan masukkan santan instan juga kecap manis. Masukkan garam aduk rata biarkan airnya surut..
- Masukkan cabai hijau iris dan tomat iris aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..