Lele Sambel Minyak.
Kamu dapat membuat Lele Sambel Minyak menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Lele Sambel Minyak
- Sediakan 1 kg lele.
- Dibutuhkan Bawang putih.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Bahan sambel minyak.
- Dibutuhkan 20 Cabai rawit.
- Siapkan 2 Bawang putih.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Lele Sambel Minyak
- Cuci lele sampai bersih, siapkan bumbu, haluskan bawang putih, di kasih sedikit garam.
- Masukkan lele kedalam panci kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan rendam selama 20menit,jika bumbu sudah meresap, goreng lele 5-10menit,kemudian lele goreng siap dihidangkan.
- Cara membuat sambal minyak siapkan 20 cabai,2 bawang putih, kemudian goreng cabai dan bawang putih setengah matang.
- Kemudian setelah cabai digoreng setengah matang siapkan ulekan untuk menghaluskan cabai dan bawang putih yang sudah digoreng setengah matang, kemudian di ulek di kasih sedikit garam dan gula pasir secukupnya, kemudian sambel yang sudah jadi disiram dengan minyak yang sudah dipanaskan, sambal siap dihidangkan.