Ayam Goreng Tulang Lunak. Kuliner khas Jawa Tengah tidaklah selalu identik dengan makanan yang manis-manis. Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak. Makanan yang juga dikenal dengan nama ayam presto ini akan terasa gurih dan empuk ketika dimakan, bahkan hingga ke bagian tulang.
Bahkan akan terasa keras jika asal goreng. Nah berikut resep ayam goreng tulang lunak yang bisa Anda coba buat. Sehingga rasanya bisa lebih empuk dan gurih.
Sedang mencari ide resep ayam goreng tulang lunak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tulang lunak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tulang lunak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tulang lunak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kuliner khas Jawa Tengah tidaklah selalu identik dengan makanan yang manis-manis. Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak. Makanan yang juga dikenal dengan nama ayam presto ini akan terasa gurih dan empuk ketika dimakan, bahkan hingga ke bagian tulang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng tulang lunak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tulang Lunak memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tulang Lunak:
- Ambil 1 kg ayam (paha ayam 4 ekor).
- Sediakan 2 buah sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 buah lengkuas besar (kupas kulit,parut).
- Gunakan 1000 ml Air.
- Sediakan 1 sdt penyedap.
- Sediakan Bumbu di haluskan.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Gunakan 3 bulat kemiri.
- Ambil 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan Lalap.
- Sediakan Sambel terasi.
Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Presto – Jika berbicara tentang ayam goreng presto, siapa sih yang tak menyukainya? Memiliki rasa yang enak, gurih dan daging yang empuk hingga ketulang memang begitu nikmat. Ayam goreng presto atau yang sering disebut dengan ayam goreng tulang lunak ini sangat enak sekali jika dinikmati dengan nasi hangat nan pulen. Resep Ayam Tulang Lunak Goreng – Bukan hanya dagingnya, bagian lain dari ayam bisa menjadi sajian yang lezat jika di olah dengan baik.
Cara membuat Ayam Goreng Tulang Lunak:
- Haluskan semua bumbu dihaluskan, lalu cuci bersih ayam, tata di presto. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Tambahkan air..
- Masak selama 30 menit (kalau diresep cukup 30 menit) kalau saya setelah 30 menit diamkan, lalu masak lagi selama 20 menit. Lalu Tiriskan ayam..
- Goreng ayam hingga kuning dan garing. Sajikan..
Misalnya saja ceker ayam ataupun tulang lunaknya. Tulang ayam yang lunak memang memiliki sensasi tersendiri saat dinikmati. Kombinasi ragi instan akan membuat ayam goreng menjadi lebih spesial. Rasanya yang sangat renyah dan lezat pasti akan dapat menggugah. Daging ayam sangat lezat dimasak apapun, kali ini yuk masak ayam tulang lunak lengkap dengan kremes yang merupakan resep tradisional yang lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tulang lunak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
