Home made Charsiew babi (non halal).
Kamu dapat membuat Home made Charsiew babi (non halal) menggunakan 14 bahan dengan 2 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Home made Charsiew babi (non halal)
- Siapkan 500 gr daging Babi/Ayam (kalau ayam gunakan bagian paha).
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 7-8 siung bawang merah.
- Sediakan 2-3 siung bawang putih.
- Sediakan 1-2 sdm beras angkak merah.
- Dibutuhkan 1-2 tetes pewarna makanan merah (option).
- Dibutuhkan 1/2 ruas jempol jahe.
- Siapkan 2 sdm madu.
- Dibutuhkan 3 sdm gula.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram (option, sy tdk).
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Dibutuhkan Bbrp batang daun bawang di potong 2-3cm.
- Dibutuhkan Saus hoisin.
Langkah-langkah membuat Home made Charsiew babi (non halal)
- Blender semua bumbu halus, lalu potong" daging memanjang dan lumuri dengan bumbu halus lalu tambahkan potongan daun bawang.
- Marinasi selama 2-5jam di kulkas, setelah itu panggang di teflon dengan sedikit minyak sampai matang, lalu potong" sesuai selera lalu sajikan dengan saus hoisin.
