Cara mengolah Lele crispy sambal lamongan legit

Lele crispy sambal lamongan.

Kamu dapat membuat Lele crispy sambal lamongan menggunakan 5 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Lele crispy sambal lamongan

1. Sediakan 1 kg ikan lele.
2. Dibutuhkan 1.5 St garam.
3. Dibutuhkan 1 SM cuka.
4. Dibutuhkan 2 Bks bumbu tepung serbaguna.
5. Siapkan secukupnya Minyak.

instruksi membuat Lele crispy sambal lamongan

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
2. Bersihkan lele, potong dua, lumuri dengan garam & air cuka diamkan beberapa saat lalu cuci kembali.
3. Tuang sebungkus bumbu tepung serbaguna kedalam wadah ikuti petunjuk penggunaan, aduk" dan jadi adonan basah, kemudian tuang ditempat lain 1 bungkus lagi biarkan utuh dan menjadi adonan kering.
4. Panaskan minyak, ambil lele celupkan kedalam adonan basah kemudian gulingkan kedalam adonan kering lalu masukkan kedalam minyak yang telah panas.
5. Goreng lele sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
6. Lele crispy siap dinikmati bersama nasi hangat dan sambal Lamongan (lihat resep sambal Lamongan).